Was ist es und in welchen Lebensmitteln ist Folsäure? Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das hauptsächlich in grünem Blattgemüse und Obst enthalten ist. Es ist auch in einigen angereicherten Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Wieviel Folsäure am Tag braucht man? Sie brauchen nicht viel Vitamin B9, um die Vorteile zu nutzen; schon eine halbe Tasse gekochter Spinat oder eine Tasse roher Brokkoli liefern etwa 250 Mikrogramm von Vitamin B9. Zu den Nahrungsmitteln, die gute Folatquellen sind, gehören grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und angereicherte Nahrungsmittel. Einige pränatale Vitamine enthalten ebenfalls Folat. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie genügend Folat zu sich nehmen, bitten Sie Ihren Arzt, Ihren Blutspiegel zu bestimmen.
Wichtigkeit für schwangere Frauen
Vitamin B9 ist für schwangere Frauen wichtig, da sie zur Vorbeugung von Geburtsfehlern des Gehirns und der Wirbelsäule beiträgt. Es ist wichtig zu wissen in welchen Lebensmitteln ist Folsäure. Einige Nahrungsmittel, die viel Vitamin B9 enthalten, sind Spinat, Hülsenfrüchte, Nüsseund angereicherte Frühstückscerealien. Folat hilft, Neuralrohrdefekte beim sich entwickelnden Baby zu verhindern. Neuralrohrdefekte (NTDs) sind eine Gruppe von Geburtsfehlern, die auftreten, wenn sich das Neuralrohr, eine Struktur im Gehirn und Rückenmark des Babys, nicht richtig schließt. Dies kann zu Problemen mit der Gehirnfunktion, wie z. B. Zerebralparese, oder mit der Wirbelsäule, wie Spina bifida, führen.
Wieviel Folsäure am Tag braucht man?
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) benötigt eine Frau, die schwanger ist oder eine Schwangerschaft plant, 400 Mikrogramm Folat (eine Form von Vitamin B9) täglich. Der Bedarf an Vitamin B9 steigt während der Schwangerschaft. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das heißt, es wird nicht im Körper gespeichert und muss täglich ersetzt werden. Achten Sie auf dem Etikett von Nahrungsmitteln auf „Folat“ oder „Vitamin B9“ und versuchen Sie, täglich Nahrungsmittel mit diesen Nährstoffen in Ihren Speiseplan aufzunehmen.
Wenn Sie glauben, dass Sie nicht genug Vitamin B9 mit der Nahrung aufnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. In welchen Lebensmitteln ist Folsäure können Sie auch Ihren Arzt fragen.
Wichtigkeit dieses Vitamins
Vitamin B9 ist auch wichtig, um Anämie zu verhindern. Eineeine schwangere Frau braucht etwa 400 Mikrogramm Folat täglich. Anämie kann dazu führen, dass Sie sich müde und schwach fühlen. In der Regel können Sie einer Anämie vorbeugen, indem Sie eisenhaltige Nahrungsmittel essen und ein eisenhaltiges Schwangerschaftsvitamin einnehmen. Neuralrohrdefekte sind relativ häufig und betreffen etwa 1 von 1000 Babys, die in den Vereinigten Staaten geboren werden. Sie können in jeder Schwangerschaft auftreten, sind aber wahrscheinlicher, wenn es in der Familie bereits eine Vorgeschichte von Neuralrohrdefekte gibt. Es gibt keine einheitliche Ursache für Neuralrohrdefekte, aber einige Faktoren, die Ihr Risiko erhöhen können, sind Rauchen während der Schwangerschaft und Einnahme bestimmter Medikamente während der Schwangerschaft oder Diabetes oder Bluthochdruck während der Schwangerschaft.
Praktische Rezepte um genug Vitamin zu bekommen
In welchen Lebensmitteln ist Folsäure ist auch wichtige Frage für die Lebensmittelvorbereitung. Es ist einfach, diese Nahrungsmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen und Ihren täglichen Folsäurebedarf zu decken. Sie können zum Beispiel Spinat zu Ihrem morgendlichen Omelett hinzufügen, einen Burger mit schwarzen Bohnen zum Mittagessen essen und eine Handvoll Nüsse als Snack zu sich nehmen. Und vergessen Sie nicht, wann immer möglich, angereicherte Nahrungsmittel zu wählen. Genießen Sie eine Schale angereicherter Frühstücksflocken oder essen Sie Vollkornnudeln zum Abendessen.